“Ta lại về với mảnh đất Sa Pa
Thị trấn xa, mờ sương vùng biên ải”
Trong hai ngày 23 - 24/11/2024, lớp K67 Quản trị khách sạn đã có chuyến đi thực tế của học phần Kinh doanh dịch vụ bổ sung tại thị trấn Sapa, tỉnh Lào Cai dưới sự dẫn dắt của TS. Vũ Hương Lan và TS. Nguyễn Ngọc Dung. Đến với chuyến đi, đoàn không chỉ được khám phá quang cảnh thiên nhiên hùng vĩ một vùng đất trời Tây Bắc này mà còn được đích thân trải nghiệm các nét đặc sắc trong văn hoá, ẩm thực, dịch vụ tại địa phương.
Nằm dưới chân dãy núi Hoàng Liên Sơn, cao khoảng 1500m so với mực nước biển, vào cuối tháng 11 này Sapa mang đến thời tiết se lạnh với màn sương trắng mờ bao phủ tạo nên một không gian mơ màng huyền ảo. Với đặc điểm thời tiết ấy, Sapa rất thuận lợi trong việc nuôi trồng rau củ, cá hồi, cá tầm,... Với những công thức chế biến đặc biệt của những nhà hàng địa phương, các món ăn được nấu đều mang hương vị ngon ngọt khác biệt, ấn tượng không nơi nào khác có được. Bên cạnh đó, Sapa còn chú trọng phát triển dịch vụ chăm sóc sức khoẻ như spa, massage, gội đầu dưỡng sinh… Ngoài ra, khi đến chợ đêm, du khách có thể dễ dàng mua được những đặc sản Tây Bắc như các sản phẩm từ hạt dẻ, thịt khô, gia vị, trà thảo dược làm quà. Không chỉ vậy, chợ đêm còn là nơi văn hoá thủ công của Sa Pa thể hiện rõ nét thông qua những vật phẩm như khăn choàng, áo khoác thổ cẩm, vòng tay,...
Lớp K67 Quản trị khách sạn được đích thân trải nghiệm một loạt các dịch vụ du lịch vô cùng hoành tráng, đặc biệt là vận chuyển trong hành trình chinh phục Đỉnh Fansipan - nóc nhà Đông Dương. Với du khách thông thường, phương thức được lựa chọn thường là tàu Mường Thanh, cáp treo Fansipan và leo bộ hoặc tàu leo núi. Trước hết là di chuyển bằng tàu treo Mường Hoa từ ga Sapa ngay trung tâm thị trấn. Khoang tàu được thiết kế trang trọng, không gian thoải mái, có cửa kính lớn để du khách được trải nghiệm trọn vẹn cảm giác như đang bay qua những dãy núi và ngắm toàn bộ cảnh quan của ruộng bậc thang, thung lũng mây, rừng nguyên sinh… Tiếp tới là di chuyển bằng cáp treo lên Fansipan. Đây là hệ thống cáp treo ba dây dài nhất và có độ chênh lệch cao nhất thế giới, nối liền thị trấn Sa Pa với đỉnh Fansipan. Cáp treo có chiều dài khoảng 6.292m và đưa du khách lên tới gần đỉnh Fansipan chỉ trong khoảng 15 - 20 phút. Từ đây, du khách có thể thử thách leo khoảng 600 bậc hoặc đi tàu hỏa để lên đến nóc nhà Đông Dương.
Xin gửi lời cảm ơn chân thành đến TS. Vũ Hương Lan và TS. Nguyễn Ngọc Dung. Nhờ sự đồng hành tận tâm của các cô, hành trình đã trở nên thật sự ý nghĩa và đáng nhớ. Những kiến thức chuyên môn sâu rộng, những kinh nghiệm sống phong phú mà các cô truyền đạt đã giúp các bạn mở mang tầm mắt, rèn luyện kỹ năng và tự tin hơn trong việc khám phá chặng đường phía trước. Đồng thời, cảm ơn sự đồng hành của quý Công ty Du lịch VietCharm trong hành trình khám phá Sapa 2 ngày 1 đêm vừa qua.
Chuyến đi đã kết thúc, nhưng những trải nghiệm từ chuyến thực tế này sẽ mãi là một phần hành trang không thể thiếu trên con đường học tập và làm việc sau này của K67 Quản trị khách sạn.