CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN
| Số TT | Tên học phần | Số tín chỉ | |
|---|---|---|---|
| I | Khối kiến thức chung (không bao gồm học phần 7 và 8) |
16 | |
| 1 | Triết học Mác - Lê nin | 3 | |
| 2 | Kinh tế chính trị Mác - Lê nin | 2 | |
| 3 | Chủ nghĩa xã hội khoa học | 2 | |
| 4 | Tư tưởng Hồ Chí Minh | 2 | |
| 5 | Lịch sử Đảng Cộng sản Việt Nam | 2 | |
| 6 | Tiếng Anh B1 | 5 | |
| 7 | Giáo dục thể chất | 4 | |
| 8 | Giáo dục quốc phòng - an ninh | 8 | |
| II | Khối kiến thức theo lĩnh vực | 29 | |
| II.1 | Các học phần bắt buộc (không bao gồm học phần 17) |
23 | |
| 9 | Các phương pháp nghiên cứu khoa học | 3 | |
| 10 | Cơ sở văn hoá Việt Nam | 3 | |
| 11 | Lịch sử văn minh thế giới | 3 | |
| 12 | Logic học đại cương | 3 | |
| 13 | Nhà nước và pháp luật đại cương | 2 | |
| 14 | Tâm lí học đại cương | 3 | |
| 15 | Xã hội học đại cương | 3 | |
| 16 | Tin học ứng dụng | 3 | |
| 17 | Kĩ năng bổ trợ | 3 | |
| II.2. | Các học phần tự chọn | 6/18 | |
| 18 | Kinh tế học đại cương | 2 | |
| 19 | Môi trường và phát triển | 2 | |
| 20 | Thống kê cho khoa học xã hội | 2 | |
| 21 | Thực hành văn bản tiếng Việt | 2 | |
| 22 | Nhập môn năng lực thông tin | 2 | |
| 23 | Viết học thuật | 2 | |
| 24 | Tư duy sáng tạo và thiết kế ý tưởng | 2 | |
| 25 | Hội nhập quốc tế và phát triển | 2 | |
| 26 | Hệ thống chính trị Việt Nam | 2 | |
| III. | Khối kiến thức theo khối ngành | 26 | |
| III.1 | Các học phần bắt buộc | 17 | |
| 27 | Khởi nghiệp | 3 | |
| 28 | Đại cương về quản trị kinh doanh | 3 | |
| 29 | Nhập môn khoa học du lịch | 3 | |
| 30 | Tiếng Anh du lịch | 5 | |
| 31 | Kiến tập tổng hợp | 3 | |
| III.2 | Các học phần tự chọn | 9/27 | |
| 32 | Địa lý thế giới | 3 | |
| 33 | Luật hành chính Việt Nam | 3 | |
| 34 | Thông tin học đại cương | 3 | |
| 35 | Văn hoá tổ chức | 3 | |
| 36 | Quan hệ công chúng đại cương | 3 | |
| 37 | Khoa học quản lý đại cương | 3 | |
| 38 | Nhân học đại cương | 3 | |
| 39 | Tâm lý học quản lý | 3 | |
| 40 | Tôn giáo học đại cương | 3 | |
| IV | Khối kiến thức theo nhóm ngành | 15 | |
| IV.1 | Các học phần bắt buộc | 9 | |
| 41 | Kinh tế du lịch | 3 | |
| 42 | Văn hóa du lịch | 3 | |
| 43 | Marketing du lịch | 3 | |
| IV.2 | Các học phần tự chọn (chọn một trong hai định hướng sau): | 6 | |
| Định hướng kiến thức chuyên sâu của ngành | 6/12 | ||
| 44 | Hành vi tiêu dùng du lịch | 2 | |
| 45 | Thanh toán quốc tế trong du lịch | 2 | |
| 46 | Thống kê du lịch | 2 | |
| 47 | Phong tục, tập quán, lễ hội truyền thống | 2 | |
| 48 | Du lịch tôn giáo - tín ngưỡng | 2 | |
| 49 | Pháp luật du lịch | 2 | |
| Định hướng kiến thức liên ngành | 6/9 | ||
| 50 | Hán Nôm cơ sở | 3 | |
| 51 | Quản lý nguồn nhân lực | 3 | |
| 52 | Văn hóa và đạo đức quản lý | 3 | |
| V | Khối kiến thức ngành | 47 | |
| V.1 | Các học phần bắt buộc | 30 | |
| 53 | Thực tập tổng hợp | 3 | |
| 54 | Niên luận | 2 | |
| 55 | Quản trị kinh doanh khách sạn | 3 | |
| 56 | Quản trị lễ tân | 3 | |
| 57 | Quản trị thực phẩm đồ uống | 3 | |
| 58 | Quản trị dịch vụ buồng | 3 | |
| 59 | Kinh doanh dịch vụ bổ sung | 3 | |
| 60 | Tiếng Anh chuyên ngành khách sạn | 4 | |
| 61 | Thực tập chuyên ngành khách sạn 1 | 3 | |
| 62 | Thực tập chuyên ngành khách sạn 2 | 3 | |
| V.2 | Các học phần tự chọn | 9/21 | |
| 63 | Văn hóa và nghệ thuật ẩm thực Việt Nam | 3 | |
| 64 | Giao tiếp và lễ tân ngoại giao | 3 | |
| 65 | Thiết kế và tổ chức sản xuất sự kiện | 3 | |
| 66 | Tổng quan về sự kiện | 3 | |
| 67 | Diễn giảng công cộng | 3 | |
| 68 | Nghiệp vụ lữ hành | 3 | |
| 69 | Hướng dẫn du lịch | 3 | |
| Thực tập và khóa luận tốt nghiệp/ các học phần thay thế khóa luận tốt nghiệp | 8 | ||
| 70 | Thực tập tốt nghiệp | 3 | |
| 71 | Khóa luận tốt nghiệp | 5 | |
| Các học phần thay thế khóa luận tốt nghiệp: | |||
| 72 | Tổ chức khách sạn | 2 | |
| 73 | Kinh doanh khách sạn | 3 |
Nguồn: Chương trình đào tạo